Karbanátky z nivy

300g nastrouhané nivy
60g másla
2 vejce
200g strouhanky
trochu mléka, sůl

Strouhanku zvlhčíme mlékem. Máslo utřeme s vejci a solí, přidáme navlhčenou strouhanku a nivu, Dobře promícháme. Tvoříme karbanátky, které na rozpáleném tuku osmažíme po obou stranách. Ihned podáváme s bramborami a tatarkou.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu