Kuře na ananasu

800 g kuřecích prsou
polovina čerstvého ananasu
1 lžička indického kari
sůl, pepř
1 lžíce škrobu

Kuře nakrájíme na kousky a dáme osmahnout aby maso zatáhlo. Potom přidáme na kostičky nakrájený ananas, posolíme, opepříme a podlejeme trochou vody, dusíme do měkka asi 30 minut. Potom ve vodě rozpustíme škrob a nalejeme k masu, promícháme, přidáme kari a necháme asi pět minut probublat. Podáváme s rýží.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu