Hovězí ragú s rajčatovým protlakem

Rozpis pro jednu osobu

100 g hovězího masa 20 g cibule 2 lžičky oleje 2 lžičky rajčatového protlaku 20 g žampionů 60 g zeleniny (hrášek, mrkev) 1 lžíce suchého červeného vína pažitka sůl, pepř, sladká paprika

Maso nakrájíme na kostky, promícháme s kořením a solí.Osmahneme na zpěněné cibulce, jakmile maso zatáhne, přidáme rajčatový protlak, podusíme, přidáme na plátky nakrájené žampiony.
Přidáme na nudličky nakrájenou mrkev a hrášek, lžíci vína a dusíme doměkka. Nakonec posypeme pažitkou.

Obsahuje: 4 g sachridů, 28 g bílkovin, 19 g tuků, 291 kcal


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu