Gata - drobenkový závin - Arménská kuchyně

500 g listového těsta
125 g másla
150 g hrubé mouky
150 g pískového cukru
1 vajíčko na potření

Listové těsto rozválíme na obdélník. Z másla, mouky a cukru zpracujeme drobenku. Na rozválené těsto nasypeme drobenku. Zavineme závin, nakrájíme na díly. Dáme na plech vyložený papírem na pečení a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme na 200 °C do zlatova.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu