Fazole v tomatě

500 g bílých fazolí
250 g mletého masa
150 g uhlířského kabanosu nebo ostravské klobásy
1 cibuli
1 papriku
1 velké rajče
3 stroužky česneku
1 lžičku oregana
1 lžičku papriky
sůl, pepř a trochu cukru
kečup

Fazole přes noc namočíme a uvaříme, měkké je scedíme. Cibuli necháme zesklovatět, osmažíme na ní mleté maso, přidáme uzeninu, na nudličky nakrájenou papriku a rajče nakrájené na kousky. Osolíme, okořeníme, přilime trochu vody a dusíme. Přidáme fazole, podle chuti kečup, trochu cukru, promícháme dochutíme. Prohřejeme a podáváme.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu