Polévka z ovesných vloček

Hrst ovesných vloček
1 cibule
3 stroužky česneku
1 nahrubo nastrouhaná mrkev
sůl, pepř
1 lžička vegety
1 lžička majoránky
nasekaná petržel 

Cibuli nakrájíme a na oleji necháme zesklovatět a přidáme ovesné vločky. Mícháme dokud vločky nezačnou zlátnout, potom zalijeme vodou a přidáme sůl, pepř a vegetu.
Vaříme asi třicet minut, potom do polévky vložíme nastrouhanou mrkev. Povaříme asi pět minut.
Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Polévku na talíři ozdobíme nasekanou petržel.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu