Frankfurtská polévka

1 cibule
4 - 5 brambor
3 párky
2 dl mléka
1 lžička papriky
sůl
1 vrchovatá lžíce mouky
olej

Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji ji zpěníme. Přisypeme mouku a usmažíme jíšku, nasypeme papriku, promícháme a zalejeme vodou. Brambory nakrájíme na kostičky a vložíme do polévky, posolíme. Přivedeme k varu a vaříme dokud brambory nejsou měkké. Potom polévku zjemníme mlékem a přidáme na kolečka nakrájené párky. Ochutíme a krátce necháme přejít varem.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu