Houbová smaženice

čerstvé houby
cibuli
sůl, pepř, kmín
vajíčka

množství si upravujeme podle počtu strávníků

Cibuli nakrájíme na drobno a dáme zpěnit na pánev, potom přidáme nakrájené umyté houby, kmín a dusíme až se odpaří téměř všechna voda, kterou houby pustí. Vajíčka rozkvedláme a nalejeme na houby, osolíme, opepříme a mícháme dokud se vajíčka nesrazí. Podáváme s chlebem


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu