Bramborová omeleta

vařené brambory
1 cibuli
1 papriku
15 dkg uzeného bůčku
3 rozšlehané vajíčka
sůl, pepř
lžíci strouhaného sýra

Na pánev dáme bůček, cibuli, papriku a zprudka opečeme. Brambory nakrájené na malé kousky přidáme na pánev a promícháme, zalejeme rozšlehanými vajíčky. Osolíme, opepříme a posypeme strouhaným sýrem. Necháme "zatáhnout" a pak obrátíme. Podáváme z čerstvou zeleninou nebo salátem.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu