Krémová roláda

5 vajec
140g pískového cukru
150g hladké mouky
půl prášku do pečiva

Žloutky a polovinu cukru ušleháme do pěny. Bílky ušleháme se zbytkem cukru, smícháme se žloutkovou pěnou. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů asi 15 minut. Upečený piškot vyklopíme na čistou utěrku a zabalíme. D obře vychladlou roládu rozbalíme, potřeme krémem a znovu zavineme. Povrch buď pocukrujeme nebo také potřeme krémem.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu