Laskonky

3 bílky
180g moučkového cukru
100g kokosu

Krém:
250 ml šlehačky
100g cukru
50g kakaa

200g čokolády - na polévání laskonek

Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech vmícháme cukr a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí. Sníh nesmí téct!!! Do tuhého sněhu zamícháme kokos. Na plech vyložený papírem a lžící na něj tvoříme malé placičky. Dáme do trouby a pomalu sušíme při 150°C. Krém: Smetanu, cukr a kakao svaříme a dáme vychladit. Důkladně vychlazenou hmotu ušleháme a laskonky plníme krémem. Hotové poléváme rozpuštěnou čokoládou


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu