Dortík - čoko

6 vajíček
120 g cukru
100 g hladké mouky
20 g kukuřičného škrobu
20 g kakaa
1 lžička mandlové tresti

Vajíčka smícháme s cukrem a vyšleháme do husté pěny. Mouku, škrob a kakao prosijeme do ušlehané pěny a přidáme mandlovou tresť. Dáme do formy a pečeme asi 35 - 45 minut na 180°C. Dáme vychladit a naplníme krémem a ozdobíme. Na tento dort jsem použila Dortovou náplň Dr. Oetker, 3 lžíce moučkového cukru a 1 želatinový ztužovač šlehačky Dr. Oetker. Ztužovač rozpustíme v troše vlažné vody, zašleháme do krému, který jsem připravila podle návodu na obalu. Aby byl krém byl lepší zašlehala jsem do něj ještě půlku másla. Dort pak ozdobila dcerka Lucinka a myslím že se jí moc povedl.


Dobroty na každý den - dobrotynakazdyden.eu