dobroty na každý den

Vepřový bůček v kapustě

Suroviny

600g bůčku
1 hlávka kapusty
5 stroužků česneku
2 lžíce mouky
kousek slaniny
sůl, pepř

Postup

Maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Ve větším kastrolu rozpálíme olej a maso zprudka opečeme, posolíme, opepříme. Pak maso podlejeme a dusíme do měkka. Kapustu nakrájíme na nudličky a až je maso měkké, přidáme k němu nakrájenou kapustu,promícháme a dolejeme vodou, tak aby byla kapusta s masem po pod vodou. Necháme vařit až kapusta změkne. Když je měkká a voda téměř odpařená zahustíme ji jíškou. Na oleji rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, zaprášíme moukou, uděláme světlou jíšku a přidáme ke kapustě. Přidáme rozetřený česnek a dochutíme solí a pepřem. Podáváme s vařenými brambory.


   Líbí se vám tento recept → 1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)
   Tento recept se líbí 2 lidem.   Hodnocení receptu: 1



Vepřový bůček v kapustě



Komentáře

Jméno

Email (nebude zveřejněn)

Text  (max. 350 znaků)

Antispamová kontrola
Opište prosím čísla: 32158  


Jméno:
Míša
Text:
Mńam mňam mňam :))
Datum vložení: 16.05.2011

© 2010 • Všechna práva vyhrazenaVšeobecné podmínky používání stránek