dobroty na každý den

Ragú na smetaně

Suroviny

500g vepřového plecka
1 cibule
30g 100% tuku
mletá sladká paprika, sůl
1 lžíce rajčatového protlaku
200g zakysané smetany
30g hladké mouky
1 kyselá okurka
2 lžíce mraženého hrášku

Postup

Maso nakrájíme na kostky. Na tuku zpěníme cibuli zasypeme paprikou a po zpěnění přidáme maso. Dusíme pod poklicí ve vlastní šťávě. Po chvíli maso osolíme, podlejeme trochou vody a dusíme. Až je maso skoro hotové vmícháme do šťávy rajčatový protlak, smetanu zředíme troškou vody a rozkvedláme v ní mouku. Vmícháme do šťávy a krátce povaříme, nakonec přidáme nadrobno nakrájenou okurku a hrášek a ještě asi 5 minut dusíme. Příloha: knedlíky nebo rýže.


   Líbí se vám tento recept → 1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)
   Buďte první komu se tento recept líbí.



ragú na smetaně



Komentáře

Jméno

Email (nebude zveřejněn)

Text  (max. 350 znaků)

Antispamová kontrola
Opište prosím čísla: 65425  


© 2010 • Všechna práva vyhrazenaVšeobecné podmínky používání stránek