dobroty na každý den

Aspik - sladkokyseký

Suroviny

Nálev na aspik

800 ml vody
1 cibule nakrájená na kolečka
3 kuličky nového koření
3 kuličky pepře
2 bobkové listy
6 lžic octa
4 lžičky cukru
2 lžičky soli

2 sáčky želatiny + 200 ml vody


Postup

800 ml vody a všechny ostatní přísady povaříme a potom přecedíme. Do 200 ml vody dáme nabobtnat želatinu asi na deset minut. Potom ve vodní lázni želatinu rozpustíme a nalijeme do uvařeného nálevu, důkladně promícháme a potom použijeme na salát, ruská vejce, rybí závitky a podobně. můžeme použít takto: do mísy dáme potravinovou fólii a na ni trochu želatiny, až trochu zchladne položíme na ni ozdobně vykrájený salám, vařená vajíčka a vlašský salát. Kolem stěn mísy si necháme volný prostor aby nám do něj mohla želatina natéci. Zalitý salát dáme do lednice ztuhnout, potom vyklopíme a podáváme.


   Líbí se vám tento recept → 1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)
   Tento recept se líbí 24 lidem.   Hodnocení receptu: 0.92



Aspik



Komentáře

Jméno

Email (nebude zveřejněn)

Text  (max. 350 znaků)

Antispamová kontrola
Opište prosím čísla: 65748  


© 2010 • Všechna práva vyhrazenaVšeobecné podmínky používání stránek