dobroty na každý den

Svíčková - můj recept

Suroviny

750 g masa - vepřové kýty
1/2 menšího celeru
1 velká petržel
500 g mrkve
1 velká cibule
3 - 4 kuličky nového koření
5 - 6 kuliček celého pepře
2 bobkové listy
2 - 3 lžíce hladké mouky
1 smetana ke šlehání
citronovou šťávu

Postup

Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji. Vložíme maso a ze všech stran necháme zatáhnout, přidáme nastrouhanou zeleninu a mícháme dokud nepustí štávu,přidáme koření (dáme do čajítka nebo do plátýnka) pak zalejeme vodou, posolíme a pod pokličkou vaříme dokud maso nezměkne, nedoléváme pouze pokud by se pokrm odpařil moc. Poté maso vyjmeme, vyjmeme koření a tyčovým mixérem rozmixujeme. Dáme znovu na sporák, ve smetaně rozkvedláme mouku a za stálého míchání provaříme. Dochutíme a zjemníme citronovou šťávou. Maso nakrájíme, podáváme s houskovým knedlíkem.


   Líbí se vám tento recept → 1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)
   Tento recept se líbí 2 lidem.   Hodnocení receptu: 1



Svíčková - můj recept



Komentáře

Jméno

Email (nebude zveřejněn)

Text  (max. 350 znaků)

Antispamová kontrola
Opište prosím čísla: 32212  


© 2010 • Všechna práva vyhrazenaVšeobecné podmínky používání stránek