Zelné šťouchané brambory
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka, zelíčko si slijeme (netřeba proplachovat) pokrájíme křížem na malé kousky a dáme na chvíli dusit pod pokličku. Nadrobno pokrájenou cibuli zasmahneme na oleji, přidáme prolisovaný česnek, rozmarýn a zelí zbavené většiny tekutin vydušením, ještě chvíli honíme po pánvi než napije všechen olej. ...
Zjistit více...Artyčok
V oblasti Středozemního moře je tento krásný bodlák znám již od středověku. U nás se pěstuje pouze na zahrádkách, kdy jej musíme dobře chránit před mrazem. Vysazuje se z předpěstovaných sazenic a vydrží tři až čtyři roky. Je to výborná dietní ...
Zjistit více...