Zapékané brambory s tvarůžky a kuřecími játry

Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubých nudličkách. Promícháme je s utřeným česnekem, nasekanou zelenou petrželkou, mírně osolíme, opepříme a promícháme. Směs nandáme do pekáčku s pečícím papírem, kterou jsme jen malinko pokapali olejem. Na brambory naskládáme očištěná kuřecí játra. Nemusí jich být 200 g, záleží, pro ...